Корзина
пуста
Соль нитритная | SpiceExpert

SpiceExpert Соль нитритная

новинка
В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.
Вес:
Детальная информация
Производитель
Документ о соответствии
✅ подтвержден
Вес нетто
1 кг
Тип
соль
Страна-производитель
Россия
Срок годности
33 месяца
Назначение продукта
универсальное
Условия хранения
хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Упаковка
пакет
Код товара
5501162
Артикул
MC-00012422
Описание
Нитритная соль это приправа, предназначенная для посола мясных и рыбных продуктов. Основное преимущество нитритной соли это ее способность ингибировать, подавлять рост болезнетворных микроорганизмов, таких как бактерии ботулизма, стафилококка, сальмонеллы и многие другие патогенные формы, а также предотвращать возникновение токсигенной плесени, увеличивая срок годности готового продукта.

Кроме того, нитрит натрия, входящий в состав посолочно-нитритной смеси, способствует усилению естественного вкуса продукта, фиксирует яркий, характерный для данного вида мяса или рыбы цвет, сохраняя его в процессе термической обработки, а также размягчает волокна мяса, вследствие чего конечный продукт (будь то колбаса, варено-копченое мясо или сыровяленный бекон) становится более нежным и комфортным для потребителя. Если вы занимаетесь производством колбас, мясных и/или рыбных деликатесов, а также сыров, стоит задуматься о том, чтобы купить ее. Соль нитритная состоит из нитрита натрия (Е250) 0.5-0.6% и соли поваренной пищевой выварочной сорта экстра (NaCL от 98,9%).
Состав

Нитрита натрия (Е250) 0.5-0.6%, соль поваренная пищевоая выварочной сорта экстра (NaCL от 98.9%).

Производитель

SpiceExpert, Россия, все товары

Успешно развивающаяся производственная компания Spice Expert, лидер рынка натуральных приправ, специй и пряностей. Занимается производством специй, пряностей, приправ, маринадов, панировочных сухарей, консервации, натуральной кишечной оболочки и др. сопутствующей продукции для мясных, салатных и кондитерских цехов.
Разделы товара
Информация
Данного товара сейчас нет в наличии
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.