Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам

Макс МакКалман

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP-класса

Эта книга является полным руководством по сырам, включающим подробное описание более 750 видов продукта из всех значимых стран, занимающихся производством. Издание разбито по географическому принципу: от страны к региону. Каждая глава начинается с иллюстрированной карты, на которой читатель найдет визуальное отражение расположения каждого сыра и его местоположение. Общие разделы издания помогут читателю ориентироваться при выборе сыра в магазине, на рынке и ресторане. Под четким руководством экспертов читатель научится формировать сырные тарелки в домашних условиях и понимать, какой она должна быть в ресторане. Дегустационные заметки помогут понять и насладиться классическими и современными сочетаниями сыров с другими продуктами и напитками.

Детальная информация
Издательство
Язык
русский
Переплет
суперобложка
Дата выхода
2015
Иллюстрированное издание
нет
ISBN
978-5-936-79195-6
Количество страниц
352
Высота издания
262 мм
Ширина издания
196 мм
Код товара
595362
Издательство

Эксмо, Россия, все товары

Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке. «Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов...
Авторы

Макс МакКалман, все товары

Макс Маккалман представляет собой фигуру, которая символизирует для всех Соединенных Штатов Америки такое понятие, как качественный сыр; его имя можно встретить везде — от New York Times и Food
Отзывы «Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам»
25 марта 2017
куплен на flip

Очень интересно для тех, кто любит и почитает этот удивительный продукт - сыр. Данная книга - путеводитель по многочисленным разновидностям этого продукта! Особенно интересно будет почитать тем, кто сам производит сыр, чтобы понять, где и когда возник тот, или иной сыр. С чем его употреблять.

5
1 отзыв
1
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.