Смола шу пуэра Ча Гао «Золотой шу»

Ча Гао «Золотой шу» — смола шу пуэра из Юньнань, сформованная в небольшие гранулы в золотой фольге.
Для производства используют хорошо ферментированный шу пуэр - его настаивают, очищают и концентрируют до плотного экстракта, который даёт стабильный тёмный чай буквально за пару минут.

Аромат тёплый и насыщенный - влажное дерево, сухофрукты, немного какао и патоки.
При заваривании смола растворяется полностью, получается густой, тёмно-рубиновый чай без пыли и крошек.

Вкус мягкий, плотный, в первых глотках — сочетание землистости, сухофруктов и лёгкой карамели, проявляются ореховые и древесные оттенки. Послевкусие долгое, тёплое, с ровной сладостью.

Одна гранула рассчитана примерно на 200–250 мл воды, крепость можно настраивать под себя. Такой формат удобен как «карманный» шу пуэр на каждый день: для работы, дороги или вечернего чая, когда хочется классический мягкий шу без лишних действий, но с аккуратной подачей и намёком на редкий формат.