Кулинарная Энциклопедия Кирилла и Мефодия 2006

Кулинарная энциклопедия — ваш помошник на каждый день!
Вы современный человек? И в ритме вашей жизни на высоких скоростях нет времени на полноценный завтрак или обед? Огни ресторанов соблазняют попробовать экзотические блюда? А вы предпочитаете "фаст- фуд"? Но сознание борется за здоровый образ жизни и правильное питание? С каждым новым понедельником вы даете себе клятву начать считать калории и готовить дома? Если хоть на один вопрос вы ответили утвердительно, то эта энциклопедия для вас!
Здесь блюда простые и сложные, горячие и холодные, в том числе и для СВЧ. Национальные кухни мира. Здоровое и диетическое питание, детская кухня. Хранение и консервирование продуктов. Приготовление напитков и коктейлей. Уроки кулинарного мастерства, в том числе и видео-уроки сервировки стола и оформления блюд.

"Кулинарная Энциклопедия Кирилла и Мефодия":

* 6400 статей;
* 5000 иллюстраций;
* 30 видеофрагментов;
* 5 интерактивных схем;
* Более 300 рецептов коктейлей и 570 напитков;
* 880 закусок и 470 десертов;
* 500 кулинарных терминов в словаре;
* 70 блюд православной кухни;
* 8 иллюстративных медиаприложений по национальных кухням;
* 36 тостов и 51 застольная песня в специальных приложениях;
* 65 диет и 140 рецептов вегетарианских блюд ;
* 540 блюд раздельного питания;
* Викторина для кулинаров;
* Мгновенный подбор рецептов по времени приготовления и ингредиентам.

Особенности продукта:

* Много рецептов на любой вкус и разной степени сложности;
* Мгновенный подбор рецептов по времени приготовления и ингредиентам;
* Детское питание;
* Лечебное и диетическое питание;
* Справочные таблицы:
o Все о калориях, подсчет калорий;
o Сроки хранения;
o Пищевые добавки;
o Сорта кофе;
o Маркировка чая.

ВИДЕОУРОКИ! — можно ПОСМОТРЕТЬ, как готовить блюдо, как его оформить и как сервировать стол!