Лопатки кулинарные
Подписаться на новинки раздела
| 1 2 3 4 5 Вперед → |
Лопатки кулинарные — купить в Казахстане
Кулинарная лопатка — базовый инструмент на любой кухне: ею переворачивают блины и сырники, поднимают порции пирога, перемешивают каши и соусы, аккуратно подают торты и пиццу. В интернет-магазине Flip собран раздел лопаток для сковороды, выпечки и сервировки — для домашней готовки, дачи и небольших кафе. Можно купить кулинарную лопатку поштучно или сразу набором с ложкой и кистью.
Чтобы выбор был осознанным, обратите внимание на несколько критериев. Материал рабочей части: силикон и нейлон не царапают антипригарное покрытие и выдерживают нагрев до 220–250 °C, нержавеющая сталь подходит для чугуна и тяжёлых блюд, дерево и бамбук бережно работают с эмалью и керамикой. Длина — 19–22 см для маленьких сковород и сотейников, 27–34 см для глубокой посуды, вока и казана. Форма пера: широкая и тонкая — для блинов, с прорезями — чтобы стекал жир, гибкая — для торта и крема.
В каталоге представлены поварские и блинные лопатки, кондитерские модели для торта и пиццы, гибкие лопатки-скребки, наборы кухонных приборов и сервировочные модели. Отдельная подкатегория — лопатки с прорезями для жарки рыбы, котлет, овощей: они позволяют слить лишнее масло прямо над сковородой. Двусторонние кондитерские лопатки удобны для выравнивания крема и переноса коржей.
Толщина и плотность силикона определяют срок службы: качественные модели не теряют форму при перегреве и не впитывают запахи. У стальных лопаток смотрите на тип крепления ручки — цельная конструкция надёжнее заклёпок. Деревянные изделия дольше служат, если их периодически смазывать пищевым маслом и не оставлять в воде.
Заказать кухонные лопатки можно с доставкой по всему Казахстану — в Алматы, Астану и другие города Казахстана. Доступны самовывоз из пунктов Flip Point и курьерская доставка, оплата картой онлайн или при получении. На товары действует гарантия производителя, возврат и обмен в установленные законом сроки.
Берите силиконовую или нейлоновую лопатку с термостойкостью 220–250 °C — она не царапает тефлон и керамику. Металлические модели для такой посуды не подходят: даже один скол покрытия выводит сковороду из строя.
Лопатка с прорезями позволяет стекать лишнему маслу и соку при жарке котлет, рыбы и овощей. Сплошная удобнее для блинов, омлетов и нежных изделий, которые могут провалиться через щели.
Для сковород 24–28 см оптимальна лопатка 30–34 см: рука не нависает над раскалённой поверхностью. Для маленьких сотейников и сковородок до 20 см берите модели 19–22 см — ими проще маневрировать.
Да, дерево и бамбук безопасны для эмали, керамики и чугуна и не нагреваются в руке. Чтобы лопатка не рассыхалась, не оставляйте её в воде и раз в пару месяцев протирайте пищевым маслом.
Кондитерская — узкая, гибкая, со скруглённым концом: ею выравнивают крем, разрезают и переносят коржи. Поварская жёстче и шире, рассчитана на переворачивание и перемешивание горячих блюд.
Добавьте товар в корзину и оформите заказ на сайте: доступна курьерская доставка в Алматы, Астану и другие города Казахстана, а также самовывоз из пунктов Flip Point. Оплата онлайн картой или при получении.
