Arcos — торговая марка
Испанский бренд кухонных ножей, основанный в 1745 году. Почти три века непрерывной работы и исследований, а также успешные разработки сделали компанию одним из мировых лидеров в индустрии ножей и столовых приборов. Один из главных принципов фирмы — постоянное повышение качества продукции. Высококвалифицированная команда профессионалов постоянно изучает новые технологии, улучшает производственные процессы, благодаря чему выпускаемые товары отвечают всем высоким стандартам качества. Это подтверждается наличием различных международных сертификатов, в частности ISO 9001:2008 и NSF. Ножи бренда оснащены лезвиями из сверхпрочной молибден-ванадиевой стали. Более того, Arcos удалось существенно улучшить их свойства, благодаря эксклюзивному сплаву Nitrum, патент на который принадлежит самой компании. Это высококачественная нержавеющая сталь, отличающейся исключительной прочностью, надёжностью и долговечностью.
Arcos выпускает ножи сериями, каждая из которых посвящена отдельной кулинарной операции. Форма лезвия, размер и ручка модели разрабатываются с учётом особенностей определённого продукта и даже национальной принадлежности кухни. Например, для японских блюд — специальные ножи «сантоку», для ловкого шинкования овощей — поварские, а для сыров у бренда есть тонкие клинки с отверстиями в лезвии и вздёрнутым наконечником, не допускающие прилипания ломтиков. Ассортимент Arcos не ограничивается лишь ножами. Среди кухонных аксессуаров представлены ручные и электрические штопоры, подставки, разделочные доски, овощечистки, кондитерские шпатели и другие функциональные приспособления, закрывающие потребности как кулинаров-любителей, так и профессиональных поваров.
