Нож для разделки мяса серии 2900 создан в Альбасете, Испания, с использованием традиций Arcos, восходящих к 1734 году. Благодаря современным технологиям он ускоряет и упрощает работу на кухне. Прочное и широкое лезвие лезвие из стали Nitrum® обеспечивает отличную твёрдость, остроту и износостойкость. Стабильная кромка позволяет делать точные и аккуратные разрезы. Рукоятка изготовлена из ударопрочного пластика, устойчивого к высоким температурам. Она нескользящая, обеспечивает надёжный захват и легко моется — в том числе в посудомоечной машине.
%text%