Новгородпродукт Сахарный песок

Сахар-песок от компании «Новгородпродукт» — это продукт высокого качества, произведенный в соответствии с проверенными стандартами. Упаковка весом 1 кг является частью большой партии из 10 кг, что позволяет удобно дозировать этот важный ингредиент на профессиональной кухне. Сахар-песок отличается универсальностью и зачастую используется в самых разнообразных рецептах — от выпечки до приготовления соусов и напитков.

Калорийность сахара-песка составляет около 387 ккал на 100 грамм. В его составе отсутствуют белки и жиры, а углеводов содержится порядка 99.8 г. Это делает его главным источником энергии, особенно необходимой для интенсивной работы на профессиональной кухне. Сахар-песок идеально подходит для использования в заведениях сегмента HoReCa благодаря своей способности легко растворяться в жидкостях и равномерно распределяться в тесте. Это качество особенно ценно при приготовлении десертов, где важна точность в пропорциях и текстуре. При использовании сахара в качестве ингредиента для выпечки или напитков, выход готового продукта составляет около 100% от первоначального объема, что делает его экономически выгодным выбором для заведений общепита.