Clearspring Мисо паста из бурого риса органическая непастеризованная

Производитель прошел проверку европейским сертифицирующим органом на соответствие требованиям органической продукции. Продукт безопасен и не содержит остатков пестицидов, минеральных удобрений, антибиотиков, гормонов роста и другой химии. Это подтверждается действующим сертификатом EU Organic Bio.

Clearspring — семейный бизнес, основанный Кристофером Доусоном в 1993 году. Проведя 18 лет в Японии, он наладил сотрудничество с более чем 50 местными производителями, чтобы привезти в Европу подлинные японские и органические продукты. Своей продукцией Clearspring хочет показать, насколько вкусным, богатым и полезным может быть веганский рацион, органическая и растительная диета, не только ее вкус, но и то, как она поддерживает наше здоровье.

Компания выпускает аутентичные блюда японской кухни и изысканные органические продукты, отмеченные международными наградами. Все продукты компании изготовлены по аутентичным рецептам и традиционным методам, не содержат никаких искусственных добавок, без добавленного сахара, веганские, 99% органика.

Мисо паста Clearspring из бурого риса органическая непастеризованная, 300 г — это мисо высочайшего качества, созданная по старинному семейному рецепту и выдержанная по традиционным методам. Натуральная ферментация и созревание придают пасте глубокий, богатый вкус и мягкую сладость с округлым умами.

Мисо-паста готовится из цельных органических соевых бобов (47%) и заквашенного бурого риса (33%) с добавлением морской соли и воды — никаких лишних ингредиентов. Благодаря непастеризованности мисо остаётся «живым» продуктом, сохраняющим природные ферменты и пользу.

Важная информация: мисо продолжает естественную ферментацию в банке. Это может вызвать лёгкое выпирание крышки — продукт остаётся безопасным. Также может появляться тонкий белый налёт от контакта с воздухом — это безвредные дрожжи, которые легко удалить ложкой.

Преимущества:
• низкое содержание насыщенных жиров;
• высокое содержание растительного белка;
• натуральная ферментация;
• чистый органический состав.

Мисо — универсальная натуральная приправа с глубоким умами-вкусом. Используйте её для:
• ароматизации супов, рагу и бобовых блюд;
• приготовления подлив, дипов, паст и соусов;
• маринадов, заправок для салатов;
• блюд с лапшой, рисом, овощами, тофу и растительным белком;
• пикулей и овощных закусок.

Приготовление: 1 чайная ложка мисо приправляет примерно 1 чашку жидкости. Разведите пасту в небольшом количестве тёплой воды и добавляйте в конце приготовления, чтобы сохранить живые ферменты и нежный вкус.