Ребёнок обожает именно с яблоком. Покупаю чаще всего со скидкой, сразу большим количеством. Хрустящие, не приторные. Были бы большие пачки - с удовольствием бы брала на всю семью)
Все получилось с первого раза, делала по инструкции: не кипятя, без хлористого кальция. На 4,5 литра домашнего молока фермента 1 ложку без горки добавила. Выход - 650 но сыра. Очень вкусно! В инструкции все подробно описано.