Мука цельнозерновая гречневая | Компас Здоровья

Компас Здоровья Мука цельнозерновая гречневая

Name: Мука цельнозерновая гречневая
Brand: Компас Здоровья
SKU: 1639158
Price: 1359 KZT
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6 (14 reviews)

4.6

14 отзывов

Подписаться на новые отзывы

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Вид: гречневая

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Производитель

Компас Здоровья

Упаковка

коробка картонная

Вес нетто

300 г

Тип

мука

Особенности

правильное питание

Страна-производитель

Россия

Назначение продукта

для выпечки

Вид муки

гречневая мука

Сорт муки

первый сорт

Код товара

1639158

Описание

Развернуть ↓Свернуть ↑

Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры. Цельнозерновая гречневая мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. Минимальная обработка сохраняет в муке витамины, микроэлементы и пищевые волокна. Отсутствие глютена — ещё одно полезное отличие гречневой муки.

Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается. При используемой технологии зерно «давится», а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хлебопекарные качества. Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается.

Состав

Развернуть ↓Свернуть ↑

Крупа гречневая.

Пищевая ценность

Развернуть ↓Свернуть ↑

• белки — 13,6 г;

• жиры — 1,2 г;

• углеводы — 71,9 г.

Минеральные вещества

Развернуть ↓Свернуть ↑

• Fe — 4,0 мг;

• К — 130 мг;

• P — 250 мг;

• Са — 42 мг;

• Na — 3 мг;

• Mg — 48 мг.

Производитель

Компас Здоровья, Россия, все товары

Производитель натуральных и полезных растительных масел для поддержания здоровья и кулинарного наслаждения. За время своего существования «Компас Здоровья» завоевал доверие и признание клиентов благодаря превосходному качеству продукции и заботе о потребителях. Компания предлагает разнообразные масла, включая подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное и многие другие. Каждое масло изготавливается из качественных сырьевых материалов. Качество продукции — это стержень философии «Компаса...

Отзывы покупателей

4.6

14 отзывов

86 %

0 %

7 %

0 %

Отзывы на Flip пишут только покупатели товара без накруток и вознаграждений. Оставьте свой отзыв здесь.

Арзугуль

31 января 2022Проверенная покупка

гречневая

Можно на блинчики или что-нибудь подобное. В выпечке не очень смотрится, как будто сырое тесто.

Полезно1

Гуля

5 июля 2020Проверенная покупка

пшеничный

Достоинства

Полезная

Недостатки

Маленький объём

Отзыв

Мука очень даже хороша, для хлеба добавляла к муке 1 сорта, и полезно и вкусно, рекомендую

Полезно53 комментария

Альфия

31 августа 2020Проверенная покупка

пшеничный

Муку эту заказала, потому что не могла купить в городе нашу, казахстанскую. Пшеничная цельнозерновая очень тяжелая мука, хлеб с трудом поднимается в хлебопечке. Заказывать больше именно ее не стану.

Полезно3