Оргтиум Крупа пшеничная «Булгур» с баклажанами

Булгур — это крупа, окрещенная турецкой пшеницей, уже давно вошла в рацион жителей стран Средиземноморья. Богатая витаминами (группа В, Е, К, РР), микро (К, P, Mg) — и макроэлементами (Mn, Cu, Se, Fe), а также рибофлавином, холином, ниацином, пиридоксином, тиамином, фолиевой и пантотеновой кислотами, крупа прекрасно насыщает организм благодаря высокой калорийности и прекрасной усвояемости. Высушенные специальным образом овощи — лук порей, баклажаны и морковь, а также отборные специи — черный перец и чеснок, сохранили свои полезные свойства свежих овощей и придают блюдам яркий пикантный вкус и красивый цвет. Легкая в приготовлении, универсальная смесь подойдёт в качестве гарнира для птицы, рыбы и мясных блюд на обед или ужин, но может подаваться на стол в чистом виде, в качестве завтрака или добавляться в супы. Отборная крупа, натуральные сушеные овощи и добавленные в нужной пропорции специи сделают это блюдо ароматным, вкусным и любимым у всей семьи

Способ применения: залить смесь водой в соотношении 1:2. Довести до кипения и варить 15-20 минут на медленном огне. Посолить и добавить кусочек сливочного масла. Закрыть крышкой и дать постоять еще 20 минут.