Tescoma Подставка для рыбы «GrandCHEF»В данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Серия: GrandCHEF Отлично подходит для приготовления форели, макрели, леща, крупных сардин и т. п. в духовке, на гриле или на пару. Рыбу на подставке не нужно переворачивать, кожа не повреждается, начинка или маринад не вытекают. Можно мыть в посудомоечной машине. |

Tescoma, Чехия, все товары

Интересная подставка! Можно запекать рыбу по разному! На большой противень нужно 3 подставки - 6 рыбок. Запекла форель. Начинка - гречка отварная на пару + яйца вкрутую + топленое масло + долька яблока (или масло заменить белым соусом). Немного прилипает шкурка к решетке подставки, но надо немного подождать, чтобы остыла, маленьким ножом подрезать и снять в овальную тарелку спинкой вверх или на блюдо начинкой вверх. У форели шкурка тонкая, с другой рыбой, может, будет проще, или подставку смазать маслом ... С рыбой очень хорошо кисло-сладкие яблоки, лучше лимона. Всем понравилось!

рыбка не лежит, а стоит
-
всё получилось, ничего не прилипло, готовили скумбрию...