Bestofindia Анис

Эта пряность известна человечеству со времен каменного века и широко применяется по сегодняшний день. Известно, что анис обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и полезными фармакологическими свойствами.

Анис — это однолетнее растение, которое также называется, ганус, хлебное семя, гануш, сладкий тмин. Плоды аниса широко используются как в кулинарии так и в медицине. Благодаря своему легкому освежающему аромату, эту пряность часто добавляют в различные виды выпечки и напитков.

Полезные свойства:
• помогает в лечении заболеваний кишечника и бронхов;
• способствует эффективному лечению воспалительных процессов;
• повышает сниженный аппетит;
• улучшает лактацию;
• утоляет жажду.