Про еду. Про вино. ПровансВ данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Серия: Кулинария. Авторская кухня За время, прошедшее с выпуска «Рецептышей» и «Диетышей», ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую «русскую» зарубежную кулинарную школу — в Провансе. Работая с выдающимися местными поварами, Ника еще глубже узнает кухню своего любимого региона. Результат труда двух лет перед вами — 368 страниц великолепных фотографий, 90 рецептов, отобранных из 400, три десятка статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса, которые Ника чувствует и любит, и, конечно, рассказ о местных винах. От простейших закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным — читатель найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь a la provencale — это прежде всего душистое оливковое масло, спелые томаты и ароматный чеснок! |
Эксмо, Россия, все товары
 Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке.
«Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов... |
Ника Белоцерковская, все товары
 Ника Белоцерковская - в Интернете belonika.livejournal.com, а в жизни жена, мама трех мальчишек и издатель нескольких журналов.
Живет полгода в России, полгода - на юге Франции. Больше всего на свете любит путешествовать и увлекается фотографией.
Все фотографии для этого издания сделала она сама. Вам достаточно лишь открыть книгу, чтобы увидеть, как они хороши.
А вот оценить качество Никиных рецептов немного труднее - на это нужно чуть больше времени. Но если вы его не пожалеете, то... |
Обожаю Белонику. Но одно дело - читать ее в ЖЖ, и совсем другое - листать книгу. Отличная полиграфия, красивые фотографии, рецепты - полный восторг! С удовольствием буду готовить теперь уже по книжке, не отвлекаясь на интернет. ))) Еще раз спасибо.
Белоника умеет вдохновлять и вести за собой. "Прованс" это уже не просто кулинарная книга, это признание в любви к Франции. И после этой книги появляется еще одна мечта - пройти по этим улицам, познакомиться с этими людьми, и, конечно же, попробовать то, что является истинным сокровищем этих мест!
