Самогон, коньяк, вино, настойки и другие крепкие напитки

Токарев Дмитрий Николаевич

Серия: Дело вкуса

В нашей стране приготовление домашнего алкоголя — традиция. Почти в каждой семье готовят целебные настойки, самогон и даже некоторые сорта вин. Истоки самогоноварения лежат в советской эпохе. В условиях «железного занавеса» и тотального дефицита продуктов советский человек проявлял невиданную смекалку в создании спиртных напитков — от авторских экспериментов до качественных заменителей «официальной», разрешенной продукции.
В это издание вошли качественные и наиболее удачные народные рецепты. Они сопровождаются ностальгическими фотографиями, афишами, этикетками алкогольной продукции советского времени. Перелистывая страницы этой книги, многие вспомнят хлеб по 20 коп. и плавленый сыр «Дружба» за 23 коп.