Большая кулинарная книга

Вильям Васильевич Похлебкин

-15%
объёмная
много рецептов
качественная бумага
история блюд
для подарка
Цена: 14 919 ₸
Цена со скидкой: 12 681 ₸
Вы экономите: 2 238 ₸ (15%)

Серия: Кулинария. Похлебкин

В. В. Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения — трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все — от «Занимательной кулинарии» до «Кулинарного словаря». Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями — настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник-рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.

Детальная информация
Издательство
Бумага
офсетная
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2012
Иллюстрированное издание
нет
ISBN
978-5-699-50155-7
Количество страниц
992
Формат издания
84x108/16
Код товара
257170
Издательство

Эксмо, Россия, все товары

Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке. «Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов...
Авторы

Вильям Васильевич Похлебкин, все товары

Вильям Васильевич Похлебкин после окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета. Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе. Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, -...

Отзывы покупателей

5
22 отзыва
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %
Обзор отзывов

Мнение клиентов: Книга отмечена большим объёмом и богатым содержанием — множество рецептов и исторических заметок о блюдах. Бумага и печать оцениваются как качественные, издание воспринимается как достойный подарок. В целом покупатели считают её интересной и содержательной.

Создано ИИ на основе отзывов покупателей

объёмнаямного рецептовкачественная бумагаистория блюддля подарка
Отзывы на Flip пишут только покупатели товара без накруток и вознаграждений. Оставьте свой отзыв здесь.
А
14 мая 2015Проверенная покупка

Очень понравилась и подарок хороший. Это сборник сразу нескольких книг В.В Похлебкина. Сюда входит история и рецепты.

А
13 октября 2018Проверенная покупка

Книга стоит своей цены. Качество отличное. Бумага белоснежная. Текст размещен в три колонки, как в энциклопедии. Шрифт мелкий. Написана настолько хорошо, что , начав читать, трудно остановиться. Рецепты на любой вкус. Есть даже рецепт казы, курта и всех основных блюд казахской кухни. Покупала на подарок, но оставлю себе!

С
17 марта 2015Проверенная покупка

Книга для тех, кто интересуется не только приготовлением, но и историей, происхождением, традициями, что для чего и почему....

V
8 июля 2016Проверенная покупка

Очень интересная книга. Познавательная, с хорошими рецептами. Я очень рада что купила её.

И
5 сентября 2018Проверенная покупка

Отличная книга, которая раскрывает многие секреты здорового и правильного питания. Похлебкин проделал колоссальную работу в поиске старых рецептов и показал, какие продукты мы недооцениваем. Рекомендую!

Г
9 июня 2014Проверенная покупка

Содержательно, доступно, 900 страниц! Кроме рецептов много полезных советов, истории блюд и т.д.

,
2 июля 2024Проверенная покупка
Достоинства

содержит много информации по технологии приготовления

Недостатки

нет

Отзыв

полезна всем рекомендую

С
2 марта 2024Проверенная покупка
Достоинства

отличная книга

Отзыв

хорошая книга

Максим
29 июня 2023Проверенная покупка
Достоинства

В данном томе несколько трудов Похлебкина

Недостатки

Шрифт маловат, но для такого количества книг — пойдёт)))

Отзыв

Отличный «томик». Рекомендую тем, кто хочет расширить знания в поварском искусстве.

Отзыв на Большая кулинарная книга от МаксимОтзыв на Большая кулинарная книга от МаксимОтзыв на Большая кулинарная книга от МаксимОтзыв на Большая кулинарная книга от Максим
Н
2 марта 2022Проверенная покупка

Много слышала об этой книге.Доставили сегодня, только еще начала читать.Качество бумаги отличное. Как подарок в семейную библиотеку молодой семье.Рекомендую.

А
10 июня 2024Проверенная покупка
Достоинства

Большая, качество печати хорошее. Плотные листы, твердая обложка.

O
13 марта 2025Проверенная покупка
Достоинства

большая

Отзыв

брал в подарок, понравилась

Н
7 марта 2021Проверенная покупка

Книгу очень большая, тяжелая, толстая. Имеется две закладки. Содержит очень много рецептов и полезной информации. Без картинок. Прекрасно подойдет для подарка. Единственным минусом считаю мелковатый шрифт, но при таком объеме крупнее его конечно и не сделать

А
9 марта 2021Проверенная покупка

Похлёбкин проделал огромный труд пока пользуется, читают его труды значит сам он тоже жив несмотря на такую насильственную смерть. Книга стоить каждый потраченный тенге. Это не просто кулинарная книга это история. Спасибо

Дали
7 октября 2025Проверенная покупка
Достоинства

хорошая , обьемная , содержательная , автор хороший.

Недостатки

жаль нету красочных иллюстраций , так всё интересно расписано и про чай и про тесто и т.д отличная книга

Отзыв

брала на подарок .

%text%

Ваш ответ на отзыв %name%
Разделы товара
-15%
12 681 ₸
14 919 ₸
Под заказ
Продавец: Flip
Планируемая дата поступления на склад — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.
Подробнее о сроках доставки до Вашего города.
Доставим бесплатно 14 сентября
Алматы Изменить
Продано 300+
Цена с НДС 16%. Покупайте для бизнеса со всеми документами — подробнее.