Дополнительные изображения

Трапеза Крахмал кукурузный

Name: Крахмал кукурузный
Brand: Трапеза
SKU: 2872473
Price: 453 KZT
Availability: InStock
Rating: 5 (200 reviews)

200 отзывов

Подписаться на новые отзывы

хорошее качество

хорошо загущает

подходит для кулинарии


Цена:	453 ₸

Крахмал кукурузный получается при переработке зерен кукурузы.

Для выпечки бисквитных, песочных тортов, пресного или сдобного печенья, пряников — делает выпечку нежной, рассыпчатой с хрустящей корочкой! В бисквитах и в песочных тортах можно заменять в рецептах муку на крахмал в соотношении 1 часть крахмала на 2 части муки, в пресном тесте — 1:3, сдобном — от 2:1 до 3:1. Тщательно перемешать крахмал с мукой.

Для напитков, кремов, соусов, супов, начинок — загущает и дает прозрачную и нежную структуру, с крахмалом их нельзя долго кипятить — густота снижается. Может заменять картофельный крахмал, но дает менее густую фракцию. Для крем-супов на 500 мл бульона добавить 20 г крахмала, для соусов на 500 мл сока, молока или бульона — 15 г крахмала, для пуддингов, мусов и суфле — 35 г крахмала на 500 мл жидкой основы.

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Торговая марка

Трапеза

Вес нетто

150 г

Тип

крахмал

Страна-производитель

Россия

Код товара

2872473

Состав

Развернуть ↓Свернуть ↑

Крахмал кукурузный высший сорт.

Пищевая ценность

Развернуть ↓Свернуть ↑

• белки — 0 г;

• жиры — 0 г;

• углеводы — 85,14 г.

Торговая марка

Трапеза, Россия, все товары

Торговая марка «Трапеза» основана в 1998 году. За годы существования она заслужила уважение и доверие со стороны множества потребителей благодаря разнообразной продукции. Все товары производит «Новосибирский пищевой комбинат». Классические пряности и приправы торговой марки «Трапеза» стали неотъемлемой частью множества блюд. Благодаря тщательно подобранным рецептам и высокому качеству ингредиентов, эти пряности придают уникальные вкусовые оттенки и ароматы различным кулинарным творениям....

Отзывы покупателей

200 отзывов

97 %

3 %

1 %

0 %

Обзор отзывов

Мнение клиентов: крахмал хорошего качества и уверенно справляется со своей основной задачей. Его часто используют в выпечке, кремах и других кулинарных блюдах.

Создано ИИ на основе отзывов покупателей

хорошее качествохорошо загущаетподходит для кулинарии

Отзывы на Flip пишут только покупатели товара без накруток и вознаграждений. Оставьте свой отзыв здесь.