Доляна Молд «Шоколадное яйцо»

Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов. Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее. Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.

Используйте разные материалы:
• кондитерскую мастику;
• марципан;
• растопленный шоколад;
• смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.

Как готовить:
• посыпьте молд кукурузным крахмалом, чтобы мастика не прилипала;
• возьмите кусочек мастики и распределите равномерно его по форме;
• срежьте излишки ножом, предварительно посыпав его кукурузным крахмалом;
• Подождите, пока мастика застынет в морозилке, затем аккуратно извлеките из формы;
• для соединения двух частей фигуры желательно использовать пищевой клей.