Yuan Xiang Бульон рыбный сухой «Хондаши»

-25%

+136 (бонусов)

Дизайн товара в ассортименте, без возможности выбора.

Хондаши — это растворимый рыбный бульон в гранулах. Он применяется для приготовления рыбного бульона даши, которые специально готовят как основу для других блюд. Но проще не готовить каждый раз такую основу, а купить готовый хондаши, который можно просто развести в горячей воде. Состав хондаши прост и полезен. Сушеный тунец и водоросли комбу составляют основу хондаши. Достаточно небольшого количества этого концентрата, и любое блюдо приобретает легкий приятный рыбный аромат. А еще хондаши богат белком и железом, что делает его еще и очень полезным.

Бульон хондаши добавляют во многие блюда японской кухни. В первую очередь это основа для многих супов, в том числе и для всем известного мисо-супа, но также в бульоне хондаши можно отварить рис для суши или сашими или приготовить омлет. Любое блюдо, приготовленное с бульоном хондаши, обретает «японские нотки». Если вы хотите освоить мастерство приготовления блюд японской кухни, обязательно купите хондаши — он вам не раз пригодится!

Способ приготовления: одну чайную ложку бульона развести в 250 мл. теплой воды. Используется для приготовления супов (включая традиционный японский мисо-суп) и как основа для разнообразных блюд.