Корзина
пуста
Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!
Увеличить
Дополнительные изображения
Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?! - Фото 1Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?! - Фото 2Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?! - Фото 3Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?! - Фото 4Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?! - Фото 5Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?! - Фото 6

Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

+606 (бонусов)
Цена: 20 191 ₸
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану
🎁 Копите бонусы с каждой покупки

Как построить работающую франчайзинговую сеть или купить приносящую прибыль франшизу? Существует ли справедливая сумма роялти, которая будет удовлетворять партнеров? В какой момент следует принять решение о развитии по франшизе и как понять, что компания готова к масштабированию? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в книге «Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!». Автор сконцентрировал восемнадцатилетний опыт работы в сфере франчайзинга для того, чтобы вы провели аудит вашей работающей франшизы, получили руководство по упаковке новой франшизы и ответили на вопросы, как выбрать правильную франшизу, если вы ее покупаете. Но это не сухая теория, а практические рекомендации эксперта, работающего с франшизами ежедневно. Кейсы от лидеров франчайзингового рынка в индустрии общественного питания помогут вам понять, нужна ли вам франшиза, и придадут уверенности на пути реализации вашей идеи.

Детальная информация
Бумага
офсетная
Язык
русский
Переплет
мягкая обложка
Дата выхода
2024
ISBN
978-5-6050628-6-8
Количество страниц
264
Тираж
7000
Формат издания
70×100/16
Высота издания
250 мм
Ширина издания
170 мм
Толщина издания
20 мм
Код товара
4101140
Издательство

Ресторанные ведомости, Россия, все товары

Издательский дом «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» был основан в 1997 году и специализируется на выпуске периодических изданий и книг в рамках индустрии питания и гостеприимства. Издательский дом «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» является ведущим в стране книжным издательством в области индустрии питания и гостеприимства. Компанией выпущено более 150 книг ежегодным тиражом более 150.000 экз. в год. Книги выходят в рамках бизнес- и гастрономических серий: «Энциклопедия ресторатора», «Мастер-классы знаменитых...
Разделы товара
20 191 ₸
Под заказ
Продавец: Flip
Планируемая дата поступления на склад: 17 декабря
Планируемая дата поступления на склад — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.
Подробнее о сроках доставки до Вашего города.
Количество: