Gamarjoba Уксус яблочный нефильтрованный 5%

Грузинский яблочный уксус выдержанный. На вкус очень мягкий. Уксус — один из древнейших известных человеку продуктов, его готовили еще в Древнем Вавилоне более 7 тысяч лет назад. Вплоть до 19-го века ученым был неизвестен механизм превращения вина в уксус. Объяснить этот феномен удалось только французскому микробиологу Луи Пастеру в середине 19 века. В 1864 году он раскрыл тайну уксуса, доказав, что это продукт переработки спирта микроорганизмами (уксуснокислыми бактериями).Среди фруктовых уксусов самый полезный — яблочный, широко известны его целебные свойства. В состав уксуса входят кислоты: уксусная, яблочная, лимонная и т.д. Микро и макро элементы: натрий, калий, кальций, кремний, магний, железо и т. д. Польза для здоровья Издревле, уксус использовали не только в кулинарии, но и в медицине. Яблочный уксус эффективен в борьбе с грибковыми заболеваниями, а также улучшает пищеварение, нормализирует работу кишечника, ускоряет метаболизм, т.е. помогает в борьбе с лишним весом.