Madli Джем «Айва с лимоном»

Плоды айвы ароматные, по форме похожи на грушу или яблоко, с жесткой мякотью, на вкус терпкие, кисло-сладкие. Это один из немногих фруктов, вкус которого раскрывается именно после кулинарной обработки.

Сочетание айвы и лимона джеме приятно удивит своим гармоничным вкусом и обогатит витаминами. Айва содержит провитамин А, витамины С, Е, РР, группу В, натрий, калий, лимонную, яблочную, редкую тартроновую кислоты и пектины. С джемом сервируют свежий хлеб, булочки, блины, вафли, оладьи, печенье, можно добавлять в творог, йогурт, каши, прослаивать торты и пирожные, готовить десерты или сладкую глазурь.