| Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора И. В. Зимин, И. И. Лазерсон В данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Серия: 400-летие Дома Романовых В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников. |
Детальная информация
Издательство
Центрполиграф, Россия, все товары
Издательство «Центрполиграф» — это выдающийся лидер в мире издательского дела. Компания основана в 19991 году. Годовой выпуск книг издательства составляет более 12 миллионов экземпляров, а ассортимент насчитывает около 3000 различных произведений. Наше издательство представляет разнообразный спектр книг, журналов и публикаций, которые объединяют в себе качество, авторитет и культурное наследие.
С особым вниманием к деталям и тщательным подходом к каждому проекту, мы создаем продукцию,... |
Авторы
Авторы
Разделы товара
%text%