Казан. Кулинарный самоучитель
Дополнительные изображения

Казан. Кулинарный самоучитель

С. Ханкишиев

Цена: 18 144 тг.
Никакого риска! Оплатить данный товар Вы можете при получении.
У нас есть бесплатная доставка по Казахстану.
Есть вопросы? Звоните 8 800 080 3547 (звонок бесплатный)

«Казан. Кулинарный самоучитель» – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Еще одна яркая деталь – в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.

Детальная информация
Издательство
АСТ, 2014 г.
Переплет
твердый переплет, 360 страниц
Формат книги
70x100/8
Размер (В x Ш x Т)
326 x 245 x 33 (очень большая)
Бумага
мелованная
ISBN
978-5-17-080127-5
Тираж
20000 экз.
Язык
Русский
Код товара
462947

,  все книги

Сталик Ханкишиев — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне. По отцу — азербайджанец, мать немка. До того, как стал писать книги, занимался предпринимательством в Узбекистане.
Отзывы покупателей
Константин6 апреля 2017 г.
Книга очень понравилась! Рецепты с разным уровнем сложности, вкусно, продукты доступные. Книга сделана красочно и качественно!
Полезен ли отзыв? Да (0) | Нет (1)
Галина3 января 2015 г.
Мои мужчины в восторге!
Полезен ли отзыв? Да (0) | Нет (1)
Разделы товара
В корзину

Цена: 18 144 тг.

Под заказ
Планируемая дата
поступления
на склад: 22 августа

Количество: