Казан. Кулинарный самоучитель

С. Ханкишиев

Цена: 22 667 ₸
Никакого риска! Оплатить данный товар Вы можете при получении.
У нас есть бесплатная доставка по Казахстану.
Если возникли вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами удобным способом

«Казан. Кулинарный самоучитель» – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Еще одна яркая деталь – в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.

Детальная информация
ISBN
978-5-17-080127-5
Формат книги
70x100/8
Высота издания
326 мм
Ширина издания
245 мм
Толщина издания
33 мм
Тираж
20000 экз.
Количество страниц
360
Язык
Русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2014
Иллюстрированная
нет
Бумага
мелованная
Код товара
462947
Издательство

АСТ, Россия, все товары

Издательская группа АСТ основана в 1990 году и вот уже 15 лет является признанным лидером российской книжной индустрии. Ежемесячно в АСТ выходит более 800 новых книг. Основные жанры издательства - это детская литература, русская и зарубежная классика, современная проза, детективы и остросюжетная литература, сентиментальная проза, фантастика и фэнтези, деловая литература, пособия и учебники, справочники, энциклопедии и словари, научно-популярные издания, издания для досуга, книги по...
Авторы

С. Ханкишиев, , все товары

Сталик Ханкишиев — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне. По отцу — азербайджанец, мать немка. До того, как стал писать книги, занимался предпринимательством в Узбекистане.
Отзывы
К
6 апреля 2017

Книга очень понравилась! Рецепты с разным уровнем сложности, вкусно, продукты доступные. Книга сделана красочно и качественно!

Г
3 января 2015
куплен на flip

Мои мужчины в восторге!

5

2 отзыва
2
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только зарегистрированные пользователи интернет-магазина flip.kz. Чтобы оставить отзыв, войдите или зарегистрируйтесь
Разделы товара
В корзину

Цена: 22 667 ₸

Под заказ
Планируемая дата
поступления
на склад: 9 февраля

Количество: