Библия бармена

Федор Евсевский

Перед вами седьмое, полностью обновлённое издание «Библии Бармена». Уже более четверти века эта книга сопровождает коктейльное движение и развитие мира спиртных напитков. Она рассказывает о всех категориях алкоголя: от биттеров и бальзамов до джина и виски, включая азиатские дистилляты и российские премиальные спиртные напитки. В ней собраны в единый коктейль славная хроника алкоголя, барная культура и сегодняшние тренды потребления. Она содержит рецепты лучших смешанных напитков, их историю и технику приготовления.