Barbera Кофе в зернах «Mago»

Barbera — один из родоначальников кофейного производства в Италии. Это семейный бренд со 150-летней историей. Перед вами настоящий неаполитанский кофе, который имеет свой неповторимый вкус, признанный во всем мире. Уже десятки лет рецептура напитка и технологии обжарки зерен остаются неизменными. Идеальное сочетание бразильской арабики и исключительной индонезийской робусты придают кофе одновременно традиционную горчинку сицилийского кофе и мягкость с сохранением характерной плотности и карамельных тонов вкуса. Каждый сорт кофе обжаривается индивидуальным методом в соответствии с его характеристиками для полноценного раскрытия вкуса. Зерна не упаковываются сразу же после охлаждения, они остаются дозревать в специальном температурном режиме: таким образом происходит стабилизация природных масел и жиров, которые составляют ароматную гамму кофе.

Кофе Barbera Mago — это кофейная смесь состоящая из 7 типов кофе отборного качества, доставленного из Бразилии, Центральной Америки и Индонезии. Насыщенный аромат с шоколадными и цветочно-фруктовыми нотками, слегка поджаренный. Вкус мягкий, плотный, слегка кислый и стойкий. Состав — арабика (80%) и робуста (20%). Barbera Caffe Mago также прекрасен в сочетании с молоком, создавая вкусный капучино и латте.

Рекомендации по приготовлению: в кофемашине — 7-9 г на 150-200 мл воды; другим привычным для вас способом.