Orion Пирожное «Choco-Pie Black Currant. Чёрная смородина»

Удивительно вкусный Choco-Pie с джемом из черной смородины внутри нежной суфле-прослойки. Сочетание воздушного бисквита, шоколада, суфле и традиционного вкуса джема из черной смородины делают это пирожное крайне привлекательным для любого потребителя. В производстве «Choco Pie» одним из сырьевых компонентов, обеспечивающих длительный срок хранения, является глазурь. В технологическом процессе выработки глазури основополагающей стадией является конширование. заключающееся в длительном (около 12 часов) перемешивании компонентов при постоянной высокой температуре, за счет чего достигается высокое качество и хорошие микробиологические показатели. Кроме того, глазурь имеет высокую устойчивость к окислению, что способствует более длительному сроку хранения глазированных изделий. В упаковке 6 шт. бисквитов по 30 г.