Orion Пирожное c апельсиновым джемом и шоколадной крошкой «Choco-Pie Chocochip & Orange»

Необычная текстура Choco Pie Chocochip раскрывается в сочетании твердого шоколада, воздушного бисквита, нежного суфле и сочного апельсина. Шоколад заряжает организм необходимой энергией, молоко обогащает кальцием, а дополнительный ингредиент – апельсиновый джем – добавляет свежие нотки, делая продукт удивительно легким и вкусным. В производстве «Choco Pie» одним из сырьевых компонентов, обеспечивающих длительный срок хранения, является глазурь. В технологическом процессе выработки глазури основополагающей стадией является конширование. заключающееся в длительном (около 12 часов) перемешивании компонентов при постоянной высокой температуре, за счет чего достигается высокое качество и хорошие микробиологические показатели. Кроме того, глазурь имеет высокую устойчивость к окислению, что способствует более длительному сроку хранения глазированных изделий. В упаковке 6 шт. бисквитов по 30 г.