Омега специи Агар-Агар

+3 (бонуса)

Агар — является растительным аналогом желатина. Агар — используется в кулинарии для приготовления мармелада, зефира, суфле, мороженного, а также применяют в приготовлении мясных и рыбных блюд.

Применение: растворите пакетик в 500 мл жидкости (вода, сок, бульон). Доведите жидкость до кипения, постоянно помешивая, варите в течении 4 минут, затем дайте остыть. Вы можете получить различные текстуры окончательного продукта, регулируя количество добавленной жидкости.