Льняная мука Garnec не содержит глютен и прекрасно подходит для полезного и разнообразного питания. Мука богата микроэлементами и является настоящим кладезем пищевых волокон. Льняная мука может служить заменой яйцам в выпечке, если её смешать с водой (1 столовая ложка муки + 2,5 столовой ложки воды = 1 яйцо). Она придаёт выпечке и десертам нежную текстуру и обогащает их полезными омега-3 жирными кислотами. Льняная мука отлично подходит не только для выпечки, но и как загуститель для соусов и супов. А также её можно добавлять в смузи, йогурты, каши и другие блюда для повышения питательной ценности.