Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Дополнительные изображения

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Х. Ганиев

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Выбор кулинарной редакции

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.

Детальная информация
Издательство
Эксмо, 2016 г.
Переплет
твердый переплет, 128 страниц
Формат книги
84x108/16
Размер (В x Ш)
265 x 205 (очень большая)
ISBN
978-5-699-89472-7
Язык
Русский
Код товара
705810
Отзывы покупателей
Елена25 апреля 2017 г.
Отличная книга!
Полезен ли отзыв? Да (0) | Нет (0)
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.