6 296 ₸

28 декабря

+189

Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке

твердый переплет, 2025АСТ, История и наука Рунета

5.01 отзыв

Уже в корзине

Книги Юлия Давидовская

Один из ведущих специалистов в области исторической кулинарии, чьими переводами и исследованиями пользуются многие реконструкторы, любимой темой считает Бургундию XV в. с ее культурой банкетов и турниров.