Fissman Нож универсальный «Kitakami»

Серия: Kitakami

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования: нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Кухонные ножи серии Kitakami выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла и имеют множество преимуществ. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Ножи обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования:
• лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку;
• утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы;
• каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы;
• рукоятка из ABS в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами;
• благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу.