Формы для сыра — это целая сырная геометрия. Ведь от того насколько правильно Вы подберете форму для приготовления того или иного вида сыра, зависит консистенция и вкус конечного продукта.
Цилиндрическая форма с дном для рикотты, мягких и полутвердых сыров. Выход сыра до 1,5 кг. Благодаря своему составу она с легкостью выдерживает перепады температур и внешнюю деформацию. Пластик, из которого сделана форма, безопасен для потребителя.
Характеристики:
• верхний диаметр — 20,3 см;
• нижний диаметр — 12 см;
• толщина стенок — 3 мм;
• высота — 11 см;
• выход сыра — до 1,5 кг.
Крупнейший Итальянский производитель форм для сыра - Anelli Lodi. Специализируется на производстве форм для самопрессующихся мягких и полутвердых сыров. Большинство форм изготавливается из пищевого полипропилена.
Пікірлер
3
2 Пікірлер
5
50 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
50 %
Flip-тегі пікірлерді тек тауарды сатып алушылар жазады — сыйақысыз әрі жасанды пікірлерсіз. Өз пікіріңізді осы жерде қалдырыңыз.
%text%