Аэлита Микрозелень «Фасоль золотистая (маш)»

Серия: Удачный урожай

Микрозелень — это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем у взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!

Главное достоинство этой микрозелени — питательная ценность. Она наделяет рацион полезными свойствами: блюдо становится более сытным, а его калорийность не увеличивается. Свежесрезанные побеги плотные, с прекрасным ореховым вкусом. Ростки фасоли маш прекрасно дополнят свежие и теплые салаты, холодные супы, смузи и зеленые коктейли.

В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или хлопчатобумажные салфетки. Закладывают материал в низкую, широкую ёмкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают ёмкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.