ESORO Семена чиа

Черные семена чиа очищенные. Используется для приготовления салатов, пудингов, овощных, мясных и рыбных блюд, кондитерских изделиях.

Cемена чиа содержат: натуральную клетчатку, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины A, B1, B2, C, K, PP, а так же калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий.

Способ применения: из семян чип можно приготовить желе или пудинг, если смешать их с любой жидкостью (вода, миндальное, кокосовое молоко, соки и пр.) в пропорции 1:4 и поставить их в холодильник минимум на 3 часа. Перетертые семена можно смешивать с мукой и добавлять в выпечку. Также они могут заменить яйца, что особенно актуально для вегетарианцев. Семена можно добавлять в супы и соусы, чтобы сделать их густыми или просто посыпать любое блюдо.