Берестов А.С. Мёд натуральный «Васильковый»

Васильковый мед относится к одним из редких и ценных сортов полифлерного меда. Все дело в том, что встретить поле, засеянное только васильками, большая редкость. Поэтому данный сорт меда определяют чаще по преобладающему нектару. Василёк — травянистое луговое растение, с мелкими синими, белыми, розовыми красными цветками. Цветет — с начала лета по сентябрь.

Васильковый мёд рекомендуется в качестве стабилизирующего средства для сердечно-сосудистой системы, а также является восстанавливающим средством слизистой оболочки желудка. К тому же васильковый мёд можно употреблять для крепкого сна. Мёд наполнен ароматами душистых трав с нотками миндаля. Вкус сладкий с нежной терпкостью.