ProHotel Кокотница «Проотель»

По форме изделие напоминает глубокий ковшик. Удлиненная ручка облегчает перемещение посуды. Небольшой объем посуды позволяет равномерно пропечь тонко нарезанные продукты. Пропитываясь собственными соками, ингредиенты превращаются в однородную нежную закуску. Блюдо удобно подавать, поскольку кастрюлька рассчитана на одну порцию. Кокотницы из нержавеющей стали — тонкостенные, легкие, их удобно перемещать внутри плиты. Гладкую поверхность легко мыть обычными средствами бытовой химии. Но металлические предметы нельзя ставить в микроволновку. Если дно недостаточно толстое, оно может деформироваться. Традиционное назначение маленьких горшочков — приготовление жюльенов. Эта горячая закуска выглядит эффектнее, когда подается порционно.

Важно! При эксплуатации посуды из нержавеющей стали возможно появление белых и темных пятен, радужных сине-фиолетовых разводов на поверхности в результате химической реакции с водой, либо слишком сильного нагрева посуды. Эти изменения не влияют на потребительские свойства изделия и качество пищи. Во избежание данной проблемы необходимо готовить пищу в фильтрованной воде, а также следовать инструкции по использованию посуды из нержавеющей стали.