Вкус истории. Кулинарная-20%
Серия: Исторический интерес Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением. |
Толық ақпарат
Издательство
Қағаз
офсет
Тілі
орыс
Түптеу
қатты мұқаба
Шығарылған уақыты
2025
ISBN
978-5-389-27032-9
Беттер саны
352
Тауар коды
4989322
Издательство
КоЛибри, Россия, барлық тауарлар
Авторлар
Тауар бөлімдері




















































































































































