Семена тыквы крупноплодной «Хоккайдо»

Тыква «Хоккайдо» — это сорт тыквы, который ценится за свой сладкий, ореховый вкус и небольшие, порционные плоды. Она также известна как Учики Кури (Uchiki Kuri). Тыква Хоккайдо имеет яркую оранжевую мякоть и плотную кожуру, которая, впрочем, становится мягкой при термической обработке и может употребляться в пищу.

Характеристики тыквы Хоккайдо:
• внешний вид: небольшие плоды, обычно грушевидной или шаровидной формы, оранжевого цвета;
• размер: вес плодов обычно составляет от 1 до 2,5 кг;
• вкус: мякоть сладкая, с ореховым привкусом;
• использование: подходит для запекания (в том числе в качестве горшочка), приготовления супов-пюре, тушения, жарки на гриле, а также в сыром виде в салатах;
• особенности: кожура тыквы хоккайдо достаточно тонкая и мягкая, что позволяет употреблять её в пищу после приготовления;
• происхождение: сорт родом из Японии.