Витамир Йод из водорослей с селеном «Kelp»

Морская капуста, или ламинария (Laminaria saccharina), относится к классу бурых морских водорослей, которые отличаются высоким содержанием биологически активных веществ, витаминов и важных микроэлементов, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма и хорошего самочувствия. Добавление селена обеспечивает дополнительную антиоксидантную (противоокислительную) и иммунную защиту. KELP йод из бурых водорослей — биологически активная добавка к пище, дополнительный источник йода и селена.

Ламинария имеет очень богатый и разнообразный химический состав, за счет чего обеспечивается благоприятное воздействие на процессы обмена веществ. Помимо углеводов и белков в ней содержится большинство известных аминокислот, в наибольшем количестве — глютаминовая, аспрагиновая кислоты и аланин. В растении найдены витамины В1, В2, В6, В12, А, С, D, Е, фолиевая, пантотеновая кислоты, а также холин, инозит (инозитол), биотин и каротин. В ламинарии много полисахаридов, таких как каррагинин, ламинарин и фукоидин.

Из неорганических компонентов ламинарии наибольшее значение имеет йод (0,2-0,3%). Его биологическая роль обусловлена в первую очередь тем, что он входит в структуру гормонов щитовидной железы. Тиреоидные гормоны увеличивают основной обмен, усиливают потребление тканями кислорода, стимулируют более интенсивное всасывание углеводов из кишечника и проникновение глюкозы в клетку.

Йод в составе ламинарии оказывает специфическое воздействие на железы половой системы, поддерживает оптимальный гормональный фон. Благодаря этому стабилизируется течение менструального цикла, уменьшается выраженность неблагоприятных проявлений предклимактерического периода. Ламинария служит именно органическим источником йода, что предпочтительнее неорганических соединений — йодидов.

Спектр биологических эффектов селена весьма широк, но более всего он известен как антиоксидант. Пищевыми источниками этого элемента служат яйца, молоко, чеснок, кукуруза и морепродукты. Селен повышает защитные реакции, влияя на работу многих составляющих иммунной системы. Его важность проявляется также в снижении риска возникновения и развития онкологических заболеваний, противоопухолевом действии.