Arcos Нож сантоку «Nordika»

Серия: Nordika

Взяв его в руки, вы почувствуете себя настоящим поваром восточной кухни. Округлая форма обуха, заострённый кончик, гладкое лезвие и изящная деревянная рукоять делают нож сантоку Nórdika настоящей данью уважения Японии. Идеально подходит для точной нарезки рыбы, мяса, курицы, овощей и клубней. Его также можно использовать для перелома костей и хрящей.

Нож оснащен цельным лезвием из азотированной нержавеющей стали NITRUM®, которое плавно скользит по поверхности продукта. Благодаря передовым технологиям Arcos нож имеет особую кромку, известную как «шелк», с полированным лезвием. Эргономичная и удобная ручка изготовлена ​​из 100% натуральной древесины овенгкол, полученной из лесов, сертифицированных FSC® (код лицензии FSC® — C160381). Она устойчива к нагреванию и обеспечивает мягкое прикосновение. Нож имеет острую как бритва кромку, которая гарантирует гладкую, точную и уникальную резку. Нож серии Arcos Nórdika сочетает в себе все преимущества ручной работы, в которой воплощены знания и традиции трёхвекового мастерства изготовления столовых приборов.