Arcos Шеф-нож «2900»

Разработано для удовлетворения потребностей профессионалов в этой области. Лезвие изготовлено из эксклюзивной высокопроизводительной нержавеющей стали с покрытием NITRUM®. В этой серии используется революционная эргономичная рукоятка из литого полипропилена — гигиеничного пластикового материала с хорошей ударопрочностью, нескользящего и устойчивого к высоким температурам (120-130°C). Рукоятка и лезвие соединены неразъёмно благодаря процессу литья под давлением. Цвет рукоятки позволяет идентифицировать нож, чтобы различать продукты, которые им нарезают, и тем самым обеспечивать более строгий санитарно-гигиенический контроль для потребителей в соответствии с европейскими нормами.