Улунг тегуань — это зеленый чай, который производится в Китае, в провинции Фуцзянь. Листья, собранные в определенное время года, обычно весной или осенью, затем проходят процесс обработки, который включает в себя сушку, полуферментацию, обжаривание. Далее чай ароматизируется и в него добавляются натуральные, сушеные кусочки малины.
Характеристики:
•
аромат: фруктовый, с малиновыми и травяными нотками.
•
вкус: терпкий, слегка кисловатый с нотками малины.
•
цвет: золотисто-желтый, янтарный;
•
эффект: освежающий, успокаивающий.
Способ заваривания методом пролива:
• температура воды 80-85 °C;
• перед завариванием необходимо ополоснуть чайник кипятком.
• первая заварка «сливается», для очищения чайных листьев.
• добавить 1-2 чайных ложек на 500 мл воды.
• время настаивания — 30-60 секунд.
• далее время выдержки постепенно увеличивают.
Обычный способ заваривания:
• температура воды 80-85 °C.
• перед завариванием необходимо ополоснуть чайник кипятком.
• добавить 1-2 чайные ложки на 500 мл воды.
• время настаивания 2-3 минуты.
Полезные свойства:
• способствует укреплению иммунной системы и борется с простудой;
• благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы;
• выводит из организма токсины и лишнюю жидкость;
• благотворно влияет на состояние органов пищеварения;
• успокаивает нервную систему.
Российский производитель чайной продукции и травяных сборов для настоящих гурманов. В ассортименте марки — растительные коктейли, полезные сборы и более 80 сортов чая на любой вкус!
