Boyscout Казан домашний «Дачный» чугунный с крышкой

Серия: Азиатская чаша

Казан «Boyscout» изготовленный из чугуна, идеально подходит для приготовления вкусных тушеных блюд на открытом воздухе. Крышка выполнена из алюминия. Чугунный казан - замечательная посуда для приготовления восточного плова, овощей, риса, тушеной баранины, лагмана, в казане делают голубцы и фаршированные перцы, жаркое, мясо с овощами, хаш, чанахи.
Из-за своей пористой структуры, чугунная посуда по мере использования постепенно пропитывается маслом, и по этой причине антипригарные свойства чугуна со временем только улучшаются. Благодаря толстым стенкам тепло равномерно распределяется по всей поверхности посуды и долго сохраняется. Казан снабжен четырьмя короткими литыми ручками, две из которых имеют несколько сквозных отверстий и крышкой, которая плотно прилегает к краю казана, надолго сохраняя аромат блюд.

Важно! Ржавчина на чугунной посуде не является производственным браком. Её возникновение связано с длительным контактом с водой, например, при замачивании, мытье в посудомоечной машине, недостаточном высушивании после мытья, хранении в условиях высокой влажности или оставлении на открытом воздухе. Удалить ржавчину с чугунной посуды можно с использованием соответствующих чистящих средств. Перед первым использованием посуды рекомендуется промыть её под горячей проточной водой, тщательно высушить или прогреть для полного испарения влаги. Затем следует нагреть изделие на плите до температуры свыше 100 °C, нанести тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность и дать посуде остыть. После этого чугунная посуда готова к эксплуатации.