Корзина
пуста

Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники

Михаил Владимирович Вишневский

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Книга основана на научных исследованиях известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Это практическое руководство по заготовке, готовке и использованию дикорастущих деревьев, кустарников, трав, папоротников, водорослей, грибов и лишайников в кулинарии, домашней медицине и косметологии. Книга содержит описания более 100 видов дикоросов, информацию о сборе и заготовке растений, а также рецепты блюд, напитков, лекарственных средств и косметических продуктов на основе дикоросов. Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. Это не только полезное и интересное руководство для тех, кто любит природу, но и ценный источник знаний для кулинаров, медиков и косметологов. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.

Детальная информация
Издательство
Бумага
офсетная
Язык
русский
Переплет
мягкая обложка
Дата выхода
2024
ISBN
978-5-9988-1499-0, 978-5-9988-1383-2, 978-5-9988-0765-7, 978-5-9988-0651-3, 978-5-998-80561-5
Количество страниц
480
Формат издания
70×100/16
Высота издания
234 мм
Ширина издания
165 мм
Толщина издания
26 мм
Код товара
952272
Издательство

РГ-Пресс, Россия, все товары

Разрешите представиться — Рекламная Группа «Пресс-Сервис». Мы — агентство полного цикла и существуем на рынке уже 18 лет. Наша организация входит в крупный издательский холдинг «Hachette Filipacchi Shkulev – ИнтерМедиаГруп» и является одним из лидирующих полносервисных рекламных агентств города Екатеринбурга.
Авторы
Редакторы
Отзывы «Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники»
С фото
12 сентября 2020

Не хватает иллюстраций, помимо описания можно было бы и фото растений для удобства напечатать, больше поварская книга рецептов.

Отзыв на Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники от Ольга
1 человек посчитал полезным
3
1 отзыв
0
0
1
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
Информация
Данного товара сейчас нет в наличии
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.