Mayer & Boch Казан с крышкой

Круглый казан изготовлен из чугуна, традиционного высокопрочного и экологически чистого материала, с внешним цветным эмалированным покрытием. Толщина стенок 2.8 мм. Казан идеально подходит для жарки продуктов на раскаленном масле и приготовления блюд азиатской кухни. Его можно использовать для приготовления плова, густого супа, рагу. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Чугун не вступает в реакцию с пищей в процессе ее приготовления, а стойкое, внутреннее антипригарное покрытие не позволит вашим блюдам подгореть. Казан оснащен двумя удобными ручками из нержавеющей стали с силиконовыми накладками. Плотно прилегающая крышка изготовлена из термостойкого стекла. Подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные.

В комплекте: казан, стеклянная крышка, 1 решетка из нержавеющей стали.

Важно! Ржавчина на чугунной посуде не является производственным браком. Её возникновение связано с длительным контактом с водой, например, при замачивании, мытье в посудомоечной машине, недостаточном высушивании после мытья, хранении в условиях высокой влажности или оставлении на открытом воздухе. Удалить ржавчину с чугунной посуды можно с использованием соответствующих чистящих средств. Перед первым использованием посуды рекомендуется промыть её под горячей проточной водой, тщательно высушить или прогреть для полного испарения влаги. Затем следует нагреть изделие на плите до температуры свыше 100 °C, нанести тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность и дать посуде остыть. После этого чугунная посуда готова к эксплуатации.