ODK Сироп «Бузина»

Сахарный сироп «Бузина» привлекает ценителей сладковато-кислых нот с легкой, едва выраженной терпкостью. Сироп для напитков со вкусом бузины отражает сладкий вкус ягод. Это сочетание кислинки с приторной сладостью, которая особенно актуальна при приготовлении десертов. Добавление сахара делает букет ярким и пряным, но при этом кислые ноты подчеркивают свежесть продукта и делают его вкус освежающим.

«Бузина» — отличный сироп для коктейлей, причем он подойдет для безалкогольных и алкогольных коктейлей и часто используется как сироп для лимонадов, чтобы придать им яркий ягодный вкус, добавить разнообразия. Есть и другие варианты применения этого ингредиента: заменитель сахара или как вкусовая добавка, сироп для чая или сироп для кофе; компонент для выпечки; для пропитки тортов; сироп для мороженного; добавка для смузи. Универсальный вкус бузины сочетается в фруктами и овощами, идеально дополнит мясо. Поэтому его часто используют как элемент оформления блюд при подаче, кисло-сладкий соус к мясным рецептам. Не сворачивается в горячем молоке.