Полезная партия Фермент сычужный

Натуральный жидкий сычужный фермент «Полезная партия»- это незаменимый ингредиент для производства высококачественных сыров. Он обладает уникальными свойствами, которые делают его идеальным выбором для профессиональных сыроваров и любителей домашнего сыроделия.

Пепсин для сыра «Полезная партия» произведен из натурального телячьего сычуга.
Без добавления искусственных красителей и консервантов. Это гарантирует его высокую эффективность и безопасность использования.

Закваска подходит для всех видов мягких и твёрдых сыров из фермерского коровьего, козьего, овечьего молока.
Важно использовать натуральное цельное молоко. Молоко, прошедшее заводскую переработку, не подойдет.

Сычужный фермент «Полезная партия» также обладает длительным сроком хранения и имеет экономичную концентрацию, поэтому вам потребуется его малое количество для приготовления большого количества сыра.